 |
Uit de Volkskrant:
Tekst: Mac van Dinther
Tekening: Erik Kriek |
Plofkip is beter voor het klimaat omdat-ie korter leeft dan de diervriendelijker bio- of scharrelkip. Dat stelt consumenten voor een dilemma. Of niet? Op de cijfers valt nogal wat af te dingen.
Het is kiezen tussen de Maldiven laten verzuipen of de kip onrecht doen.
Het zijn verwarrende tijden voor mensen die zowel de kip als het klimaat een warm hart toedragen. Als bewuste consument wil je niet meer betrapt worden met een plofkip, het toonbeeld van dieronvriendelijk gefokt vlees. Aan de andere kant schijnt de industrieel gehouden kip juist weer het beste te zijn voor het milieu. Of toch niet? Of toch wel? Supermarktdilemma's voor de moderne consument.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten